供應(yīng) 優(yōu)質(zhì)食品級(jí)亞麻籽膠 富蘭克膠現(xiàn)貨銷(xiāo)售 胡麻膠

【亞麻籽膠——簡(jiǎn)介】 

亞麻籽膠，又名富蘭克膠，黃色晶體顆?；虬咨廖ⅫS色粉末，略有甜香味。溶于水，不溶

于乙醇。亞麻籽膠是一種多糖混合物（酸性多糖為主）和少量蛋白，亞麻籽膠耐受高價(jià)鹽

（Fe3+、AL3+)的能力較差，但耐受低價(jià)鹽，即便是在較高濃度時(shí)對(duì)亞麻籽膠粘度影響也

比較小，而且還具有增強(qiáng)其疑膠強(qiáng)度，*。增稠劑的應(yīng)用生產(chǎn)中應(yīng)用，利

用親水膠體的協(xié)同增效作用性質(zhì)，能有效地提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低其用量。亞麻籽膠與黃原

膠、瓜爾豆膠、魔芋膠、阿拉伯膠、CMC-Na等其他多糖類(lèi)天然系水膠體的協(xié)同作用也很顯

著，主要表現(xiàn)在溶液粘度大幅度提高，耐酸、耐鹽性增強(qiáng)，乳化效果更好。懸浮穩(wěn)定性，保

濕性得到改善等。