現(xiàn)貨供應(yīng)：水溶性 甲殼素 水溶性 殼聚糖 量大從優(yōu) 歡迎咨詢

 純甲殼素和純殼聚糖都是一種白色或灰白色半透明的片狀或粉狀固體，殼聚糖濃度越高，保鮮效

果越好。

      殼聚糖(chitosan)是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的，化學(xué)名稱為聚

葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖，自1859年，法國人Rouget得到殼聚糖后，在食品、化工、水處

理、金屬提取及回收、生化和生物工程等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用研究取得了重大進展。