產(chǎn)品展廳
自家生產(chǎn) 酒石酸氫鉀 目數(shù)80目,品質(zhì)保證,量多優(yōu)惠
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-100¥50 /公斤
- ≥100¥45 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-06-28
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
貨號(hào) | 見包裝 |
等級(jí) | 食品級(jí) |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 見包裝 |
來源 | 其他 |
包裝規(guī)格 | 見包裝 |
名稱 | 酒石酸氫鉀 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
自家生產(chǎn) 酒石酸氫鉀 目數(shù)80目,品質(zhì)保證,量多優(yōu)惠
【含量】:≥99%
【CAS】 :868-14-4
【分子式】:C4H5KO6
【分子量】:188.18
【性狀】:白色結(jié)晶性粉末,無臭,有愉快的清涼酸味。相對(duì)密度1.956.難溶于水(0.84g/100ml,25℃)
和乙醇(0.0001g/100ml,常溫)。溶于熱水(6.9g/100ml,100℃)。飽和水溶液的ph值為3.66(17℃)
在氫氧化鉀或碳酸鉀溶液中呈中性可溶性復(fù)鹽,加酸后重又析出。
【用途】:膨松劑;抗結(jié)劑;防腐劑;吸濕劑;pH調(diào)節(jié)劑;加工助劑;酸味劑;穩(wěn)定劑和增稠劑;表面活性
劑;緩沖劑;乳化鹽;蔗糖轉(zhuǎn)化劑;香味增強(qiáng)劑(常與碳酸氫鈉合用)。多用于焙烤食品,用量不規(guī)定,可
達(dá)總鬅松劑用量的50%。
用于糖果、糖霜、明膠和布丁、硬糖、果凍、果醬、軟糖等。
【限量】:GB2760-2011 作為加工助劑,限于在葡萄酒加工工藝中用作結(jié)晶劑。
小麥粉及其制品;焙烤食品,按生產(chǎn)需要適量使用。
【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
【運(yùn)輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
【儲(chǔ)存】:儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以