產(chǎn)品展廳
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直銷 高含量普魯蘭多糖 食品級普魯蘭多糖增稠劑
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 價格： ￥160/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-06-29
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
廠家直銷 高含量普魯蘭多糖 食品級普魯蘭多糖增稠劑
【產(chǎn)品名稱】普魯蘭多糖
【英文名稱】:Pulullan
【含量】：99%
【標準】：食品級
【CAS】:9057-02-7
【產(chǎn)品性狀】白色至淡黃色結(jié)晶性粉末。無臭無味。易溶于水.
【產(chǎn)品用途】增稠劑、穩(wěn)定劑、被膜劑、品質(zhì)改良劑。一般常與卡拉膠、槐豆角等合用，用量0.15％~0.5％。亦可采取
噴霧或浸漬方式形成被摸，
普魯蘭多糖使用衛(wèi)生標準(GB 2760-2010）
| 食品名稱/分類 | 使用量g/kg |
| 乳脂糖果 | 50.0 |
| 凝膠糖果 | 50.0 |
| 膠基糖果 | 50.0 |
| 糖果、巧克力制品包衣 | 50.0 |
| 預制水產(chǎn)品 | 30.0 |
| 復合調(diào)味料 | 50.0 |
| 果蔬汁（肉）飲料（含發(fā)酵型產(chǎn)品） | 3.0 （果蔬汁飲料濃漿按稀釋倍數(shù)增加使用量） |
| 復合調(diào)味料 | 50.0 |
| 蛋白型固體飲料 | 50.0 |
| 其他（膜片） | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
