普魯蘭多糖 食品級(jí) 低熱值食品原料和食品品質(zhì)的改良劑正品保證

作用：已廣泛應(yīng)用于食品、輕工、化工，普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品，可在糖果、巧

克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。普魯蘭多糖水溶液有滑潤(rùn)、

清爽的感覺，具有*，因此可用作食品品質(zhì)改良劑和增稠劑。在食品加工過程中添

加少量普魯蘭多糖可  改善食品質(zhì)量．如魚糕能增味提質(zhì)；制豆腐時(shí)添加少量普魯蘭多糖能保

持大豆的香味并簡(jiǎn)化工藝；醬油。調(diào)味品、咸菜、糖煮魚蝦、美味食品等少量添加普魯蘭多糖能

穩(wěn)定其黏性、增加其粘稠感并使其口感更順滑。

應(yīng)用領(lǐng)域：

（1）食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。

（2）用于防止氧化的水溶性的包裝材料。

（3）主食、糕點(diǎn)的低熱能食品原料。