現(xiàn)貨供應(yīng) 菊粉食品級(jí)甜味劑菊粉 水溶性膳食纖維 菊芋提取物 菊粉

產(chǎn)品名稱：菊粉

包裝規(guī)格：25kg/袋
外      觀：白色粉末

級(jí)      別：食品級(jí)

用      途：低熱量甜味劑

用法用量：根據(jù)生產(chǎn)需要嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)GB2760標(biāo)準(zhǔn)適

量添加。

     菊粉的吸濕性強(qiáng)具有自由結(jié)合水的能力，可以降低

水分活度，這一點(diǎn)可充分利用到食品中延緩水分蒸發(fā)

防止產(chǎn)品變味，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。由于長(zhǎng)鏈菊粉的溶解

度相對(duì)較小，所以，長(zhǎng)鏈菊粉在水中會(huì)形成不明顯的微

晶體，這些晶體之間會(huì)相互作用，然后形成一種平滑的

乳脂狀結(jié)構(gòu)，其口感與脂肪相似。