產(chǎn)品展廳
供應(yīng) 食品級 沙蒿膠 食品添加劑 蒿膠 沙蒿子膠 量大優(yōu)惠
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥80 /公斤
- 25-1000¥65 /公斤
- ≥1000¥45 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2020-06-29
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
CAS | 74-79-3 |
包裝規(guī)格 | 食品級沙蒿膠 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
供應(yīng) 食品級 沙蒿膠 食品添加劑 蒿膠 沙蒿子膠 量大優(yōu)惠
用途:
1,沙蒿籽膠面條添加劑,對掛面品質(zhì)改良效果十分明顯,操作條件耐受性大,可
*掛竿斷條、酥條現(xiàn)象,掛竿斷條減少到3%以下,提高了成品率,減少回機率
降低成本。
2,使面條和掛面有復水性,水煮30分鐘不糊湯,面條光亮有彈性,方便面晶瑩透
亮,筋香適口,并可減少方便面的吸油率,,可擴大面食品的花色品種,沙蒿籽膠
QS86面條添加劑,廣泛用于制作掛面、切面、方便面及雜糧面制品。如:蕎麥掛
面、豆面面條、玉米面面條、米粉絲、水餃、餛飩皮、釀皮、米粉皮、冷面等各種
水煮類面食品,也可事先混入面粉中存放待用。
4,沙蒿籽膠添加劑用量為0.5-2%,用時要干粉與面粉混合攪拌均勻,按常規(guī)制
作工藝,加水量增加2%,攪拌時間應(yīng)大于10分鐘,合面完畢再放置10分鐘令其熟
化,可使添加劑充分發(fā)揮效力。
5,本產(chǎn)品受潮易結(jié)塊,宜在陰涼干燥處存放。保質(zhì)期為1年,到期后如無霉變或結(jié)塊
仍可使用。