廠家直銷 優(yōu)質(zhì) 食品級 沙蒿膠 沙蒿籽膠 量大優(yōu)惠

中文名：沙蒿膠

     外文名：Sa-son seed gum

     別   名：沙蒿籽膠

     沙蒿膠有很強(qiáng)的吸水溶脹能力，在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體，具有良好的保水性

成膜性，在谷物及雜糧等面團(tuán)和面糊中能顯著改善其延展性，增強(qiáng)筋力。是面粉食品的天

然增筋粘結(jié)劑，且能耐強(qiáng)堿、強(qiáng)酸和高溫、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性、成膜性、增

稠穩(wěn)定性更具有實用性，是非常理想的天然面粉增筋劑，廣泛用于面食品及飲食加工業(yè)中。

【產(chǎn)品性狀】

     性狀 黏度大（1%水溶液達(dá)9000Pa·s）為明膠的1800倍。不溶于水，但可均勻分散于水

吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。