海藻糖 食品級海藻糖 保濕型 甜味劑 質量保證 量大從優(yōu) 現(xiàn)貨

●飲 料

海藻糖在飲料品中微甜口感好，能與其他大多數(shù)增甜劑結合使用，使其甜味更完善，可

提高產品風味。在含酒精的飲料中，海藻糖不損減酒精的感官性能， 使飲料風味更佳。

●海鮮

海藻糖作為一種對海鮮的低溫保護劑有用，當海藻糖在蛋白質、水界面抑制水的官能度

時使海鮮的硬度、伸縮性及凝膠力增加，另外海藻糖的微甜 性質也提高了海鮮的口感質

量。與其他的低溫保護劑用于處理海鮮不同，海藻糖不會導致喉嚨熾熱感