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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
批發(fā)食品級魔芋粉 魔芋膠 高透明高韌性3.5萬沾魔芋粉 現(xiàn)貨
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 價格: ¥140/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-07-03
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 37220-17-0
包裝規(guī)格 魔芋膠
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進口

批發(fā)食品級魔芋粉 魔芋膠 高透明高韌性3.5萬沾魔芋粉



KGM具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性、蛋糕等的烘烤食品

添加劑,使產(chǎn)品外觀光滑,質(zhì)地疏松;可增加

線面的強度,增加面條韌性;作為啤酒泡沫穩(wěn)定劑,倒杯后氣泡細小均勻,掛杯時

間長;作為果汁和酒類的澄清劑;作為食品保鮮劑,可*

延長蛋、肉、魚,水果和蔬菜保鮮期。利用魔芋KGM的成膜性,可制作微膠囊。用

微膠囊技術(shù)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能保護被包埋的微粒子物料,避免其與其他組分發(fā)生不

良反應(yīng),同時使其與外界不良環(huán)境因素隔絕,在保持了物料原有色、香、味的同時

減少了劣變損失或延長保質(zhì)時間,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,使一些不易貯存或加工的物料

變穩(wěn)定,且使流動性好的固體擴展了使用范圍,簡化了生產(chǎn)工藝。