產(chǎn)品展廳
食用魔芋精粉 強(qiáng)森魔芋膠食品級 魔芋粉增稠劑食品添加劑
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 價(jià)格: ¥140/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-07-03
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 37220-17-0 |
包裝規(guī)格 | 魔芋膠 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食用魔芋精粉 強(qiáng)森魔芋膠食品級 魔芋粉增稠劑食品添加劑
【產(chǎn)品名稱】 | 魔芋膠/葡甘露聚糖 |
【英文名稱】 | Konjac Extract |
【產(chǎn)品別名】 | 魔芋粉、魔域膠、魔芋提取物、葡甘聚糖 |
【提取來源】 | 天南星科多年生草本植物魔芋(Amorophophallus Konjac)的根。 |
【原料簡介】 | 魔芋(Amorophophallus Konjac)屬天南星科多年生草本植物,魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、高膳食纖維的食品,并且富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素,可做為功能性食品。葡甘聚糖是在普通魔芋精粉的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工提取而得的一種新產(chǎn)品,它進(jìn)一步分離魔芋精粉中的淀粉、色素和生物堿,特別是除去了普通魔芋精粉中含有的有害物質(zhì)二氧化硫,它成功克服普通魔芋精粉多色素、多生物堿、多淀粉等雜質(zhì)以及多纖維分支鏈不易膨化的弱點(diǎn),在水溶性、凝膠性等理化性狀方面明顯優(yōu)于普通魔芋精粉,特別是制成品質(zhì)量良好,無特殊氣味,顏色好,受到廣大客戶青睞,是普通魔芋精粉的替代品。 |
【產(chǎn)品規(guī)格】 | 葡甘露聚糖90% |
【檢測方法】 | HPLC |
【產(chǎn)品性狀】 | 類白色粉末 |
【產(chǎn)品粒徑】 | 95%通過80目 |
【包裝規(guī)格】 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋 |
【儲存條件】 | 密閉,陰涼,防潮,避光。 |
【保 質(zhì) 期】 | 24個(gè)月 |
【產(chǎn)品應(yīng)用】 | 原料 |