【甜菊糖】甜味劑甜菊糖苷 現(xiàn)貨  甜菊糖 現(xiàn)貨

產(chǎn)品名稱(chēng)：甜菊糖苷

別名：甜菊糖

CAS:57817-89-7

密度：1.53g/cm3[1]

熔點(diǎn)：198°C

沸點(diǎn)：963.3°C

甜度為蔗糖的250~450倍，帶有輕微澀味

甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定，室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水，在空氣中

會(huì)迅速吸濕，室溫下的溶解度超過(guò)40%。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用，味道良好；與蔗糖

果糖等其他甜味料配合，味質(zhì)較好。食用后不被吸收，不產(chǎn)生熱能。