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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
直銷(xiāo) 食品級(jí)可得然膠 增稠劑凝結(jié)多糖高含量凝結(jié)膠 現(xiàn)貨熱賣(mài)
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 價(jià)格: ¥140/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-07-09
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 37220-17-0
包裝規(guī)格 魔芋膠
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

廠家直銷(xiāo) 食品級(jí)可得然膠 增稠劑凝結(jié)多糖高含量凝結(jié)膠 現(xiàn)貨熱賣(mài)

調(diào)味汁、醬。效果:增加粘度,防沉淀,提高品質(zhì)。 

罐頭加工食品。效果:防滴漏、滲透,提高品質(zhì)。 

其他。效果:提高蛋糕冷凍時(shí)的保水性,抑制油炸食品的吸油,代替脂肪達(dá)到低脂化效果等。 

直接使用可得然膠膠體。 

人造食肉、水產(chǎn)品。效果:能再現(xiàn)各類(lèi)食品素材的口味,提高耐熱、耐冷凍性,可代替蛋白及

大豆蛋白等。 

豆腐加工。效果:增強(qiáng)耐熱、耐冷凍性,改良食感,改善成形。 

脂肪代替膠。效果:熟食、畜肉加工品等食品的低脂肪化。 

其他:如凍膠狀食品、食用面膜等。效果:具耐熱耐冷凍性,成形性的改善,可加熱凍膠狀食

品,混合在淀粉中能得到新鮮食感。 

其他工業(yè)應(yīng)用:在化妝品、建材工業(yè)等行業(yè)中正在被重視和利用。