產(chǎn)品展廳
熱銷可得然膠 食品級 凝膠多糖 保水增筋 凝結多糖 歡迎前來洽談
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 價格: ¥140/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-07-09
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
CAS | 37220-17-0 |
包裝規(guī)格 | 魔芋膠 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
熱銷可得然膠 食品級 凝膠多糖 保水增筋 凝結多糖 歡迎前來洽談
直接使用可得然膠膠體。
1.人造食肉、水產(chǎn)品。效果:能再現(xiàn)各類食品素材的口味,提高耐熱、耐冷凍性,可代替蛋白
及大豆蛋白等。
2.豆腐加工。效果:增強耐熱、耐冷凍性,改良食感,改善成形。
3.脂肪代替膠。效果:熟食、畜肉加工品等食品的低脂肪化。
4.其他:如凍膠狀食品、食用面膜等。效果:具耐熱耐冷凍性,成形性的改善,可加熱凍膠狀
食品,混合在淀粉中能得到新鮮食感。