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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
可得然膠供應(yīng) 食品級 凝膠多糖 保水增筋 現(xiàn)貨熱銷量大從優(yōu)
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 價格: ¥140/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-07-09
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 37220-17-0
包裝規(guī)格 魔芋膠
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

可得然膠廠家供應(yīng) 食品級 凝膠多糖 保水增筋 現(xiàn)貨熱銷量大從優(yōu)

直接使用可得然膠膠體。

1.人造食肉、水產(chǎn)品。效果:能再現(xiàn)各類食品素材的口味,提高耐熱、耐

冷凍性,可代替蛋白及大豆蛋白等。

2.豆腐加工。效果:增強耐熱、耐冷凍性,改良食感,改善成形。

3.脂肪代替膠。效果:熟食、畜肉加工品等食品的低脂肪化。

4.其他:如凍膠狀食品、食用面膜等。效果:具耐熱耐冷凍性,成形性的

改善,可加熱凍膠狀食品,混合在淀粉中能得到新鮮食感。

三、其他工業(yè)應(yīng)用:在化妝用品、建材工業(yè)等行業(yè)中正在被重視和利用