現(xiàn)貨供應(yīng)檸檬酸鐵量大優(yōu)惠 批發(fā)零售食品級(jí)檸檬酸鐵質(zhì)量保證

【產(chǎn)品性狀】中文名稱：檸檬酸鐵

英文名稱：Ferric citrate

中文別名：枸櫞酸鐵

CAS No.：有

檸檬酸鐵，也叫做檸檬酸三鐵，是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作食品和飼料的添加劑或者

酸味劑。

分子量：248（無(wú)水物）  鐵元素含量：16.5～18.5%

【產(chǎn)品性質(zhì)】紅褐色透明小薄片或褐色粉末。溶解性：不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在

熱水中很易溶解。

水溶液呈酸性，可受光和熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵，在水中溶解緩慢，易溶于熱水

但溶解度會(huì)因時(shí)間而降低，幾乎不溶于乙醇。

【產(chǎn)品用途】用作食品鐵質(zhì)添加劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等；飼料添加劑。