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植酸酶 20萬酶活力/食品級酶制劑/食品添加劑 植酸酶 餅干添加劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-15￥600 /公斤
- ≥15￥590 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-10
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規(guī)格 | 食品級植酸酶 |
| CAS | 37288-11-2 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.003％ |
| 型號 | 食品級植酸酶 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 60萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
植酸酶 20萬酶活力/食品級酶制劑/食品添加劑 植酸酶 餅干添加劑
產品概述
產品外觀:淡黃色至淺灰色粉末狀
植酸酶是催化植酸及其鹽類水解為肌醇與磷酸（鹽）的一類酶的總稱，屬磷酸單酯水解酶?？梢苑纸鈩游镲暳现械奶烊挥袡C磷，提高淀粉、蛋白質、氨基
酸、微量元素等營養(yǎng)物質的利用率；在飼料中添加植酸酶可以代替部分磷酸氫鈣，可有效降低飼料成本。
酶活定義
按GB/T 18634-2009執(zhí)行，在37℃、pH值為5.5的條件下，每分鐘從濃度為5.0mmol/L的植酸鈉溶液中釋放1μmo無機磷所需的酶量為1個酶活單位(U）。
