產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應(yīng) 植酸酶 餅干專(zhuān)用酶 酶制劑 食品級(jí) 含量99以上
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-15￥600 /公斤
- ≥15￥590 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-10
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 食品級(jí)植酸酶 |
| CAS | 37288-11-2 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.003％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí)植酸酶 |
| 包裝規(guī)格 | 見(jiàn)包裝 |
| 酶活力 | 60萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
現(xiàn)貨供應(yīng) 植酸酶 餅干專(zhuān)用酶 酶制劑 食品級(jí) 含量99以上
植酸酶是催化植酸及其鹽類(lèi)水解為肌醇與磷酸（鹽）的一類(lèi)酶的總稱(chēng)，屬磷酸
單酯水解酶。植酸酶具有特殊的空間結(jié)構(gòu)，能夠依次分離植酸分子中的磷，將植酸
（鹽）降解為肌醇和無(wú)機(jī)磷，同時(shí)釋放出與植酸（鹽）結(jié)合的其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
白色至淺棕黃色無(wú)定形粉末，有一定吸濕性，或?yàn)橐后w。溶于水和甘油，水溶
液無(wú)色至淡黃色，有時(shí)呈乳白色，幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有機(jī)溶劑。
