現(xiàn)貨供應(yīng) 莧菜紅 品質(zhì)保障 食品級(jí) 著色劑 莧菜紅 量大從優(yōu)

【產(chǎn)品性狀】中文名稱(chēng)：莧菜紅

CAS登錄號(hào)：有

英文名稱(chēng)：amaranth

中文別名：食用赤色2號(hào)（日本）、食用紅色9號(hào)、酸性紅、楊梅紅、雞冠花紅、藍(lán)光酸

性紅。

【產(chǎn)品性質(zhì)】莧菜紅為紫紅色均勻粉末，無(wú)臭，耐光、耐熱性強(qiáng)（105℃），易溶于水，

0.01%的水溶液呈玫瑰紅色，可溶于甘油及丙二醇，不溶于油脂等其他有機(jī)溶劑。大吸收

波長(zhǎng)為520nm±2nm，耐細(xì)菌性差，耐酸性良好，對(duì)檸檬酸、酒石酸等穩(wěn)定，遇堿變?yōu)榘?/span>

紅色。