現(xiàn)貨莧菜紅鋁色淀 食品級(jí)著色劑 油溶性 質(zhì)量保證

別名：莧菜紅

英文名稱：amaranth

性狀：莧菜紅為紫紅色均勻粉末，無(wú)臭，耐光、耐熱性強(qiáng)（105℃），易溶于水，0.01%的水溶液

呈玫瑰紅色，可溶于甘油及丙二醇，不溶于油脂等其他有機(jī)溶劑。

用途：用于食品，化妝品的著色?！妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：莧菜紅

可用于山楂制品、櫻桃制品、果味型飲料、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠

絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片，使用量為0.05g/kg。人工合成著色劑混合使用時(shí)，應(yīng)根據(jù)使

用量按比例折算，紅綠絲的使用量可加倍，果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入，嬰兒代乳

食品不得使用。