產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨 食品級(jí) 葡聚糖酶 含量99%1kg起訂β-葡聚糖酶
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 價(jià)格: ¥55/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-07-11
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 見(jiàn)包裝 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 1% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 見(jiàn)包裝 |
酶活力 | 80萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99.9% |
是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨 食品級(jí) 葡聚糖酶 含量99%1kg起訂β-葡聚糖酶
產(chǎn)品作用
在啤酒生產(chǎn)中采用β-葡聚糖酶,可提高麥汁的過(guò)濾速度和得率,從而保證啤酒質(zhì)量。也可用糖于飴糖、麥芽糖漿生產(chǎn)和用作飼料添加劑。
1g 酶粉(或 1ml 酶液)于50℃、pH5.0條件下1min水解1%β-葡聚糖溶液產(chǎn)生1μg葡萄糖的酶量為1個(gè)β
-葡聚糖酶制活力單位。
β-葡聚糖酶(液體)≥350萬(wàn)u/ml
β-葡聚糖酶(固體)≥1000萬(wàn)u/g