食品級萬榮明膠 皮凍軟糖 260凍力1 食用明膠證件齊

特性

食用明膠為淡黃色至黃色細粒,應(yīng)保持干燥、潔凈、均勻,無夾雜物。本品是由豬、牛、騾

馬的皮子之角料，（其它動物皮除外）經(jīng)除雜、消毒、蒸煮形成汁子，再經(jīng)脫水、制造形

成的膠條、膠片、粉粒狀物（一般常用粉粒狀膠）。應(yīng)通過孔徑4mm標(biāo)準(zhǔn)篩網(wǎng)即5目。本品

含有18種氨基酸和90%的膠原蛋白,具有優(yōu)良的膠體保護性、表面活性、粘稠性、成膜性

懸乳性、緩沖性、浸潤性、穩(wěn)定性和水易溶性。