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供應 食品級 明膠 食品增稠劑 明膠 果凍 糖果專用膠
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢
- 價格: ¥32/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-07-13
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
CAS | 9000-70-8 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
供應 食品級 明膠 食品增稠劑 明膠 果凍 糖果專用膠
主要特性
明膠具有許多優(yōu)良的功能特性:
1)凝膠性;2)持水性;3)成膜性;4)乳化性及起泡性等。
主要用途
明膠根據用途不同可分為:
1)食用明膠----在食品工業(yè)中是一種重要的配料和添加劑,常作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑
增稠劑和澄清
劑等應用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產;
2)醫(yī)用明膠----醫(yī)藥中應用Z多的是作為包裹藥物的膠囊;
3)工業(yè)明膠----用于纖維紡織、絕緣材料、紙張、全息材料等的制造方面
食用明膠可用于醫(yī)用軟硬膠囊、外科敷料、止血海棉、肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果
冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等、執(zhí)行國家標準
GB6783-94。
藥用明膠主要用于軟硬膠囊、片劑糖衣的原材料。
工業(yè)明膠主要用于膠合板、紗布、砂石、印刷、粘合劑等。