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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
魔芋精粉 魔芋提取物 低聚甘露糖 直銷 37220-17-0低聚甘露糖
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 價格: ¥140/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-07-16
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 37220-17-0
包裝規(guī)格 魔芋膠
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

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魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:

 

 

作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中

 

作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);

 

作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來制作仿生食品;