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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
β-環(huán)狀糊精 食品級環(huán)狀糊精 環(huán)糊精 倍他環(huán)糊精 現(xiàn)貨熱銷 萬榮
起訂量 (公斤)價格
25-20030 /公斤
200-50028 /公斤
≥50025 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢廠家
  • 發(fā)布日期: 2020-07-18
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 7585-39-9
包裝規(guī)格 25*1
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

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1.在食品加工和保存過程中β-CD可以防止各種香料、油料、香辛料及其它易揮發(fā)物質(zhì)的揮發(fā),長

期保持食品香味不變。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇熱易變質(zhì)的色素、氨基酸和維生素等

營養(yǎng)成份的穩(wěn)定。

 

2.β-CD可以除去魚、肉腥味及食品中補(bǔ)加維生素B等營養(yǎng)成份后的不愉快味道及其它食品中的異味

增加食品的適口性,也可以改善糖精和甜蜜素等甜味劑的口感。

 

3.β-CD對于含油量高的飲料,如:冰淇淋、咖啡飲料及其它乳化食品等均可使其形成長期移穩(wěn)定的

乳狀液。若與食品乳化劑配合使用,乳化效果更佳。