產(chǎn)品展廳
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食品級海藻酸鈉食用海藻膠200克褐藻酸鈉制作水水球
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 價(jià)格： ￥65/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-21
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 90005-38-3 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級海藻酸鈉食用海藻膠200克褐藻酸鈉制作水水球
本款中文名：海藻酸鈉英文名：Sodium alginate （常用簡寫 SA或NaAlg）別 稱：褐藻膠;褐藻酸鈉等化學(xué)式：(C6H7NaO6）x分子量
216.12303 （糖單元）沸 點(diǎn)：495.2°C at 760 mmHg
物理性質(zhì)
海藻酸鈉系β無水右旋甘露蜜醛酸鈉的聚合物。
⒈形態(tài)
海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末，幾乎無臭無味。
⒉溶解性
海藻酸鈉溶于水，不溶于乙醇等有有機(jī)溶劑。溶于水成粘稠狀液體，1%水溶液pH值為6-8。當(dāng)pH=6-9時(shí)粘性穩(wěn)定
加熱至80 ℃以上時(shí)則粘性降低
