直銷國標工業(yè)級99%高含量山梨糖醇 廠家批發(fā)固體狀建筑用山梨糖醇

山梨醇甜度低于蔗糖，是生產(chǎn)低甜度糖果與無糖糖果的原料，也可加工各種食品及口

香糖。

在烘焙食品中（蛋糕、餅干、面包、點心）不會被焙烤酵母而發(fā)酵，因高溫而退化；

在糕點、魚糜、飲料中作甜味劑、保濕劑；在濃縮牛乳、奶油（酪）、魚肉醬、醬果

蜜餞中加入山梨醇可延長保存期保持色、香、味。

山梨糖醇能螯合金屬離子，應(yīng)用于飲料和葡萄酒中可防止因金屬離子引起的渾濁，能

有效防止糖、鹽等結(jié)晶析出，可維持酸、甜、苦味平衡，保持食品香氣。

《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）中規(guī)定：山梨糖醇（液）可按生產(chǎn)需

要用于雪糕、冰棍、糕點、飲料、餅干、面包、醬菜、糖 果。實際生產(chǎn)中，山梨糖醇

可作為甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑使用。