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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
麥芽糊精食品級(jí)糊精水溶性糊精酶法糊精質(zhì)量保證直銷
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-5006 /公斤
500-10005 /公斤
≥10004 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-07-22
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 9050-36-3
包裝規(guī)格 食品級(jí)麥芽糊精
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

麥芽糊精食品級(jí)糊精水溶性糊精酶法糊精質(zhì)量保證廠家直銷

麥芽糊精廣泛應(yīng)用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品、保健品等行業(yè),還可應(yīng)用于紡織、日

化生產(chǎn)中。 

1、麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使產(chǎn)品體積膨脹,不易結(jié)塊,速溶,沖調(diào)性好,延長(zhǎng)產(chǎn)品

貨架期,同時(shí)降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。 

2、麥芽糊精用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營(yíng)養(yǎng)休閑食品,具有良好的口感和速溶增稠效果

避免沉淀分層現(xiàn)象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長(zhǎng)保持期,參考用量10%~25%。 

3、麥芽糊精在固體飲料,如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用,能保持原產(chǎn)品的特色和香味

降低成本,產(chǎn)品口感醇厚、細(xì)膩,味香濃郁速溶效果佳,抑制結(jié)晶析出。乳化效果好,載體作用

明顯。參考用量10%~30%。適于生產(chǎn)咖啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精,用量可高達(dá)70%。