現(xiàn)貨批發(fā) 堿性蛋白酶 食品級酶制劑 價格量大優(yōu)惠 堿性蛋白酶

用途

應用領域：洗滌劑、制革、絲綢、飼料、食品、環(huán)保等[2] 

其應用主要圍繞其水解蛋白質(zhì)肽鍵的功能展開，生產(chǎn)生活中，有幾個需求：1 使復雜的大分

子蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變成簡單的小分子肽鏈或者氨基酸，從而變得易于吸收或洗去，比如食品、洗

滌劑、飼料等領域。2 部分破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使物質(zhì)組分之間實現(xiàn)分離，這在皮革、絲綢等

含蛋白質(zhì)豐富的材料加工時十分有效，3 促進環(huán)境污染物降解，用于環(huán)保領域 4 蛋白酶既能

催化水解反應，也能催化其逆反應，而且具備高度的活性和專一性，適合工業(yè)對某些特定分

子的生產(chǎn)需求