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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
批發(fā)供應(yīng) 堿性蛋白酶 食品級(jí) 品質(zhì)保障 堿性蛋白酶 1kg起批
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 價(jià)格: ¥80/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-07-24
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 見包裝
CAS 見包裝
酶活力保存率 99%
砷含量 1%
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 見包裝
酶活力 10萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
類別 其他
重金屬 1%

批發(fā)供應(yīng) 堿性蛋白酶 食品級(jí) 品質(zhì)保障 堿性蛋白酶 1kg起批


紫外光分光度法:在測(cè)定條件(40±0.2℃;PH值10.5)每分鐘水

解酪蛋白釋出的三氯乙酸可溶物在275nm波長(zhǎng)有吸光度與1微克酪

氨酸的吸光度相當(dāng)時(shí),所需的酶量即為一個(gè)活力單位,用u/g表示。
使用條件:
1、用于酶解方面,底物濃度10-25%,溫度50-60℃,PH值8.5-10.5

反應(yīng)時(shí)間3-6小時(shí)(根據(jù)要求可長(zhǎng)可短),添加酶0.1-0.2%(以水解

溶液重量計(jì))。
PB05-2