廠家現(xiàn)貨食品級 梔子藍(lán)色素 天然梔子藍(lán)色素 歡迎選購

異      名：梔子天藍(lán)色色素 

產(chǎn)品規(guī)格:1KG/袋

性     質(zhì)：深藍(lán)色粉末，易溶于水

來   源：以茜草科植物梔（Gardenia augusta var.gardiflora；G.florida ）的果實為原料。

利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。

  淡灰色至深藍(lán)色粉末或液體，易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等親水性溶劑，不溶于非極性

有機(jī)溶劑，PH值為3～10穩(wěn)定，120℃加熱60min不褪色，幾乎不受Ca2+、Mg2+、Al3+等的影

響，但在酸性時遇Fe3+、Sn2+變深。

色澤鮮艷，著色力強(qiáng)，抗光、耐熱性好，梔子藍(lán)根據(jù)生產(chǎn)工藝不同有不同的型號，不同型號的

產(chǎn)品色調(diào)和PH耐受性不同，耐酸品種PH耐受下限可達(dá)PH2.5不沉淀，普通品種PH在4－10穩(wěn)定。