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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
供應食品級梔子藍 梔子藍色素食品添加劑 藍色素 量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價格
1-50260 /公斤
≥50250 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢廠家
  • 發(fā)布日期: 2020-07-25
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進口

供應食品級梔子藍 梔子藍色素食品添加劑 藍色素 量大優(yōu)惠

藍色素-梔子藍是以梔子藍色素為原料經(jīng)過精加工而成的色素。梔子藍色素是從茜草科植物

梔子的果實中提取出黃色素,再經(jīng)食品酶處理而得的.

特點:色澤鮮艷,著色力強,抗光、耐熱性好,梔子藍根據(jù)生產(chǎn)工藝不同有不同的型號,不同型

號的產(chǎn)品色調(diào)和PH耐受性不同

應用范圍:果汁(味)飲料類、配制酒、冰淇淋、糕點上彩裝、糖果、果醬。 

 

特性:淡灰色至深藍色粉末或液體,易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等親水性溶劑,不溶于非

極性有機溶劑

 

制法:梔子果→萃取→發(fā)酵→精制→濃縮→干燥

 

用法:先用溫水(純凈水)溶解,再用一定量的純凈水調(diào)整至所需比例