供應(yīng)優(yōu)質(zhì) 蔗糖脂肪酸酯 食品級(jí) 蔗糖酯 支持網(wǎng)上訂購(gòu) 量大從優(yōu)

蔗糖酯是一種非離子表面活性劑，由蔗糖和脂肪酸經(jīng)酯化反應(yīng)生成的單質(zhì)或混合物。因蔗

糖含有8個(gè)—OH基，因此經(jīng)酯化，從單酯到八酯的各種產(chǎn)物均可生成。以蔗糖的—OH基為親

水基，脂肪酸的碳鏈部分為親油基，常用硬脂酸、油酸、棕櫚酸等脂肪酸（產(chǎn)品為粉末狀）

也用醋酸、異丁酸等低級(jí)脂肪酸（產(chǎn)品為粘稠樹脂狀）。

符合食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)GB8272-2009的規(guī)定。