產(chǎn)品展廳
葡萄籽提取物95%原花青素葡萄籽原花青素OPC直銷現(xiàn)貨供應(yīng)
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 價(jià)格: ¥90/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-08-01
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 食品 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 12個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類別 | 提取物 |
葡萄籽提取物95%原花青素葡萄籽原花青素OPC直銷現(xiàn)貨供應(yīng)
一、產(chǎn)品來源
葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料。葡萄在榨汁和釀酒的過程中都會(huì)產(chǎn)生大量的副產(chǎn)品,如葡
萄籽,葡萄皮等,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),葡萄籽所含的多酚物質(zhì)無論在含量還是種類都比葡萄皮
和果肉豐富很多。因此,人們以釀酒過程中所產(chǎn)生的葡萄籽為原料,提取了富含多酚類
物質(zhì)的葡萄籽提取物(Grape Seed Extract,GSE)。
二、葡萄籽提取物的活性成分
葡萄籽提取物多酚類物質(zhì)(GSP)分為單體酚和聚合多酚,單體酚主要是沒食子酸,兒
茶素,表兒茶素及兒茶素,表兒茶素的沒食子酸酯。聚合多酚主要是由若干個(gè)黃烷酮聚
合而成的不同聚合度的原花青素。
根據(jù)不同的聚合程度,原花青素分為低聚原花青素(OPCs)和高聚原花青素(PPCs)
葡萄籽原花青素二聚體,三聚體,四聚體、五聚體和六聚體至十聚體。其中二~四聚體為
低聚體。而葡萄籽提取物低聚原花青素的生物活性較好,因此OPCs在GSE中的含量高低
決定了產(chǎn)品的質(zhì)量。