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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
葡萄籽提取物95%原花青素葡萄籽原花青素OPC直銷現(xiàn)貨供應(yīng)
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 價(jià)格: ¥90/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-08-01
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 食品
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 見包裝
保質(zhì)期 12個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類別 提取物

葡萄籽提取物95%原花青素葡萄籽原花青素OPC直銷現(xiàn)貨供應(yīng)


一、產(chǎn)品來源

 

葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料。葡萄在榨汁和釀酒的過程中都會(huì)產(chǎn)生大量的副產(chǎn)品,如葡

萄籽,葡萄皮等,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),葡萄籽所含的多酚物質(zhì)無論在含量還是種類都比葡萄皮

和果肉豐富很多。因此,人們以釀酒過程中所產(chǎn)生的葡萄籽為原料,提取了富含多酚類

物質(zhì)的葡萄籽提取物(Grape Seed Extract,GSE)。

二、葡萄籽提取物的活性成分

      葡萄籽提取物多酚類物質(zhì)(GSP)分為單體酚和聚合多酚,單體酚主要是沒食子酸,兒

茶素,表兒茶素及兒茶素,表兒茶素的沒食子酸酯。聚合多酚主要是由若干個(gè)黃烷酮聚

合而成的不同聚合度的原花青素。

      根據(jù)不同的聚合程度,原花青素分為低聚原花青素(OPCs)和高聚原花青素(PPCs)

葡萄籽原花青素二聚體,三聚體,四聚體、五聚體和六聚體至十聚體。其中二~四聚體為

低聚體。而葡萄籽提取物低聚原花青素的生物活性較好,因此OPCs在GSE中的含量高低

決定了產(chǎn)品的質(zhì)量。