聚葡萄糖 食品級(jí)聚葡萄糖 甜味劑 水溶膳食纖維 現(xiàn)貨供應(yīng)

聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值為2.5－7.0

【乳制品】：聚葡萄糖可添加到牛奶、豆奶、酸奶和各種乳制品中去，使?fàn)I養(yǎng)性和功能性得以完

美結(jié)合。

【焙烤食品】：作為水溶性膳食纖維來(lái)源，聚葡萄糖廣泛的應(yīng)用于焙烤類食品中，可以改善口感

延長(zhǎng)貨架期。典型的應(yīng)用有谷物棒、早餐谷物類食品和代餐食品。

【糖    果】：聚葡萄糖應(yīng)用于硬糖、軟糖、巧克力等多種糖果中，既可強(qiáng)化糖果的纖維功能，又

可替代部分或全部蔗糖，達(dá)到強(qiáng)化功能和降低能量的雙重作用。

【冷凍食品】：聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維可以添加到雪糕、冰淇淋、果凍布丁等各種冷凍食

品中，并具有低冰點(diǎn)的特性，能保持必要的體積和很好的質(zhì)地口感。

【面制品】：聚葡萄糖可廣泛添加到面粉、掛面、方便面、餅干和各種糕點(diǎn)之中，用于制造高纖

維主食

【酒    類】：聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維添加到黃酒、啤酒、果酒，可生產(chǎn)出各類高纖維保健

酒。

【調(diào)味品】：聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維添加到面醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、固體香精等

調(diào)味品中，味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。