廠家直銷 酸性蛋白酶 高酶活 食品級含量99% 現(xiàn)貨供應(yīng)

[中文名稱]：酸性蛋白酶

[來      源]：酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉優(yōu)良菌種經(jīng)發(fā)酵精制提煉而成

它能在低PH條件下，有效水解蛋白質(zhì)
[物理性質(zhì)]：淡黃色粉末

[用      途]：

1、白酒工業(yè):

本品用以淀粉為原料的生產(chǎn)酒精及白酒行業(yè)，提高出酒率0.25%個(gè)酒分，提高發(fā)酵速度。

2、食品工業(yè):

食品上用以淀粉改良，提高食品風(fēng)味、改良品質(zhì)，因能提高氨基酸含量

3、啤酒生產(chǎn):

能有效阻斷雙乙酰生成，縮短啤酒成熟期。