食品級(jí) 菠蘿蛋白酶 高品質(zhì) 菠蘿蛋白酶 CAS 9001-00-7

【中文名稱】菠蘿蛋白酶

【中文別稱】菠蘿蛋白酶；菠蘿酶；菠羅蛋白酶

【英文名稱】Bromelain

【英文別稱】STEM BROMELAIN;3.4.22.32;BROMELAIN;BROMELAIN PINEAPPLE;BROMELIN;EC 3.4.22.1;EC 3.4

.22.32;EC 3.4.22.4

【CAS 號(hào)碼】9001-00-7

【EINECS號(hào)】253-387-5

【相關(guān)類別】酶和微生物制劑；酶制劑；食品添加劑

【儲(chǔ)存條件】20°C

【產(chǎn)品性狀】白色粉末

【水溶解性】可溶

【應(yīng)用范圍】

一、菠蘿蛋白酶在食品加工業(yè)的應(yīng)用

1、焙烤食品

2、干酪

3、肉類的嫩化

4、菠蘿蛋白酶在其它食品加工業(yè)中的應(yīng)用

5、菠蘿蛋白酶在美容化妝品業(yè)中的應(yīng)用

6、菠蘿蛋白酶制劑在飼料中的應(yīng)用

【產(chǎn)品包裝】0.5-5kg/袋為鋁箔袋包裝，內(nèi)襯無(wú)菌袋真空包裝

        25kg為紙板桶，內(nèi)襯雙層無(wú)菌袋或可根據(jù)客戶需求包裝。

【保   存】陰涼干燥、避光、避高溫處。

【保 質(zhì) 期】?jī)赡?/span>