供應 木瓜蛋白酶 木瓜酵素 木瓜酶 5-200萬u/g木瓜蛋白酶

使用條件：

最適溫度：50—55℃

最適 pH值：6.5

酶的最適添加量必須按照具體生產(chǎn)情況而定，詳情請來函或來電咨詢。

儲存：

建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存。

貯藏過久或貯藏條件不利，會使酶活不同程度的降低；如溫度濕度過高，則需要在使用時適當?shù)脑黾邮褂昧?/p>

安全：

  木瓜蛋白酶屬于*的酶制劑，是蛋白質(zhì)，食用酶制劑的食品如同食用含有蛋白質(zhì)類食物一般。

對于部分敏感人群，如直接攝入高濃縮的酶粉或霧滴，有可能引起過敏，過長時間接觸有可能刺激皮膚、眼

睛和粘膜組織。在操作過程中建議配戴口罩、眼罩等防護用具，剩余或灑出的酶粉需及時處理，對于大量灑

出的酶粉應輕輕掃回容器，少量則用真空吸走或用水浸濕清理。

木瓜蛋白酶是一種生物活性物質(zhì)，易受重金屬離子（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等）和氧化劑的抑制及破壞

作用，在貯存或使用過程中應避免與之接觸。

包裝：

鋁塑袋包裝，1kg×10包/箱；1kg×20包/箱。