食品級 木糖醇 甜味劑 低熱量替代糖 功能型甜味劑 歡迎訂購

產(chǎn)品名稱：木糖醇是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物，純的木糖醇，外形為白色晶體或白色粉末

狀晶體。在自然界中，廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米

芯等植物中。它可用作甜味劑、營養(yǎng)劑在化工、食品、等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。

產(chǎn)品性狀：木糖醇是白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，幾乎無臭。具有清涼甜味，甜度0.65~1.00

（視濃度而異；蔗糖為1.00），熱量1.7*10000J(4.06cal/g)。熔呈92~96℃，沸點216℃

在體內(nèi)的代謝過程與胰島素?zé)o關(guān)，故可供忌糖者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和

細(xì)菌作用。極易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。熱穩(wěn)定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0（在

PH值3-8時穩(wěn)定）。

產(chǎn)品用途: 木糖醇是營養(yǎng)型甜味劑，主要用甜味劑；保濕劑。