產(chǎn)品展廳
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批發(fā)供應(yīng) L-阿拉伯糖 食品級(jí)甜味劑 L-阿拉伯糖 阿拉伯糖萬(wàn)榮
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 價(jià)格： ￥55/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-17
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 5328-37-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
批發(fā)供應(yīng) L-阿拉伯糖 食品級(jí)甜味劑 L-阿拉伯糖 阿拉伯糖萬(wàn)榮
一、簡(jiǎn)介
中文名：阿拉伯糖
英文名：L-Arabinose
別 稱(chēng)：L( )-樹(shù)膠醛糖，果膠糖
熔 點(diǎn)：159160
水溶性：溶于水
密 度：1.625
二、性狀
L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50左右），熔點(diǎn)159160，相對(duì)密度1.625，比
旋光度 190.5° 104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高。
三、用途
存在于多種植物、谷物、水果、蔬菜中。特別是在甜菜、馬鈴薯、蘋(píng)果、西紅柿、玉米芯、玉米皮及其他可口
的高糖水果中，其含量常常占干物計(jì)的5-25％，易溶于水。
1.食品、飲料：健康功能食品，蔗糖添加劑；
2.糖果、烘焙食品和牛奶中作為添加劑；
3.香精香料，用來(lái)生產(chǎn)反應(yīng)性香精。
