現(xiàn)貨供應 可溶性大豆多糖 食品級增稠劑乳化劑穩(wěn)定劑 膳食纖維

 產品名稱：可溶性大豆多糖

     產    地：萬榮 

     包裝規(guī)格：25kg/袋         

     保 質 期：24月 

     產品性狀：白色至淡黃色粉末，源自大豆，將制造分離大豆

蛋白或豆腐時得到的豆渣經過酶解、提取、分離、精致、干燥等工

藝制成的一種乳化、增稠、披膜劑，同時也是一種水溶性膳食纖維

素。

    蛋白的穩(wěn)定劑。能在酸性、高溫、高鹽、冷凍條件下穩(wěn)定蛋白

質，并賦予產品親爽口感：可用于各種酸性乳飲料、酸性奶油、酸

性含蛋白飲料。

    防止?jié)衩嬲尺B，縮短復水時間，賦予制品爽滑口感：用于各種

濕面、非油炸快食面。

    改*米飯口感、分散度，防止米飯淀粉老化，增加出飯率：用于

各種速食米飯、米粉、壽司等。

    水溶性膳食纖維，雙岐因子。