乳糖醇 現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 乳糖醇 廠家直銷 乳糖醇 量大優(yōu)惠

 乳糖醇是一種雙糖醇，是新批準(zhǔn)使用的甜味劑。規(guī)定乳糖醇可用于冰淇淋、飲料、乳飲料

和糕點(diǎn)，按生產(chǎn)需要適量使用。

     乳糖醇的應(yīng)用，很大程度在于代替蔗糖方面。使用了乳糖醇可作為低熱能、無(wú)糖。乳糖

醇可用于各種各樣的糖果生產(chǎn)中，例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖，以及冰淇

淋和焙烤食品。

     在口香糖的生產(chǎn)中，乳糖醇能取代山梨糖醇,以避免在生產(chǎn)和存放期間發(fā)生吸濕。在硬糖

和軟糖中

     本品用于焙烤食品，當(dāng)溫度升至250℃時(shí)，可產(chǎn)生黃色。

本品尚可應(yīng)用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。

     用量 可按正常生產(chǎn)需要用于果汁（味）型飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料。