乳糖醇 供應(yīng)食品級(jí) 乳糖醇甜味劑 正品現(xiàn)貨 質(zhì)量保證 批發(fā) 乳糖醇

中文名稱:乳糖醇

外文名稱:Lactitol，又稱:乳梨醇。

乳糖醇它是以乳糖為原料，經(jīng)還原反應(yīng)后而得。

性狀:乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，甜度為蔗糖的30%～40%。

甜味劑；乳化劑；穩(wěn)定劑；增稠劑 

產(chǎn)品介紹；

   乳糖醇品名：乳糖醇、乳梨醇

   乳糖醇英文：Lactitol

   乳糖醇CAS號(hào)：有

   乳糖醇分子式：C12H24O1

產(chǎn)品性狀；

  乳糖醇顏色和性質(zhì)：乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，或無(wú)色液體。乳糖醇無(wú)臭、味甜，乳糖醇極易溶于水

微溶于乙醇，10%乳糖醇水溶液的pH為4.5～8.5。

 產(chǎn)品用途； 

  乳糖醇是一種雙糖醇，是新批準(zhǔn)使用的甜味劑。規(guī)定乳糖醇可用于冰淇淋、飲料、乳飲料和糕點(diǎn)，按生產(chǎn)需

要適量使用。   

  乳糖醇的應(yīng)用，很大程度在于代替蔗糖方面。使用了乳糖醇可作為低熱能、無(wú)糖。乳糖醇可用于各種各樣的

糖果生產(chǎn)中，例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖，以及冰淇淋和焙烤食品。