批發(fā)紐甜 食品級(jí)甜味劑8000倍甜度 紐甜價(jià)格 質(zhì)量保證 量大從優(yōu)

一、【紐甜】產(chǎn)品介紹：

   ●紐甜品名：紐甜、尼爾甜

   ●紐甜英文：Neotame

   ●紐甜分子式：C20H30N2O5

   ●紐甜顏色和性質(zhì)：紐甜是白色結(jié)晶粉末，含約4.5%的結(jié)晶水。紐甜的甜味與阿斯巴

甜相近，無(wú)苦味及其它后味，紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍，即在5%的甜度時(shí)為

蔗糖的8000倍，在2%的甜度時(shí)可達(dá)蔗糖的10000倍

二、【紐甜】作用：

   紐甜甜味純正，清新自然，與阿斯巴甜相似，但安全性較高；紐甜甜度高，是蔗糖的

8000倍左右，等甜度成本較阿斯巴甜低。

紐甜是白色結(jié)晶粉末，含約4.5%的結(jié)晶水，是一種功能性甜味劑。

具有純正的甜味，甜味協(xié)和，十分接近阿斯巴甜，沒(méi)有其他強(qiáng)力甜味劑常帶的苦味

和金屬味。

甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。

能量值幾乎為零?？稍谒矔r(shí)高溫的條件下保持穩(wěn)定，蛋糕生產(chǎn)中，經(jīng)過(guò)450 0C的高

溫焙烤后，仍有85%的紐甜存在。

紐甜的甜味與阿斯巴甜相近，無(wú)苦味及其它后味，紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍

即在5%的甜度時(shí)為蔗糖的8000倍，在2%的甜度時(shí)可達(dá)蔗糖的10000倍。根據(jù)GB2760

-2011食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，紐甜的使用范圍為各類食品飲料，使用量為按生產(chǎn)需要適

量使用。一般飲料類8-17mg/L，食品類10-35mg/Kg。