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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
甜蜜素 食品級 環(huán)己基氨基磺酸鈉 1公斤25公斤包裝 萬榮牌 甜蜜素
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北
  • 價格: ¥225/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-08-18
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 56038-13-2
型號 食品級
包裝規(guī)格 10KG/桶
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

甜蜜素 食品級 環(huán)己基氨基磺酸鈉 1公斤25公斤包裝 萬榮牌 甜蜜素

產(chǎn)品特性:
1、 甜度高,為蔗糖的45-50倍。
2、 甜味清爽,無苦澀味。
3、 安全性高,對人體無毒無害。
4、 穩(wěn)定性好,耐熱,耐酸堿。
5、不發(fā)酵,不回潮,易儲存。

用途:
1、 可用于食品制造業(yè),如飲料,蜜餞,涼果等。替代蔗糖,不會改變產(chǎn)品風味。
2、 可用于日用化工行業(yè),如化妝品,牙膏等。
3、 可用于制藥業(yè),用于制作糖衣、糖漿等。 

4、豆?jié){、粥類(不可用)

用法:
1、 甜蜜素單獨使用下,甜度相當于蔗糖的50倍。
2、 甜蜜素與蔗糖一起配合使用,甜度可達到蔗糖的80倍以上。
3、 甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機酸(如檸檬酸)配合使用,甜度可達100倍以上。
4、 甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機酸及10%重量的糖精一起配合使用,甜度可達150倍以上。

甜蜜素使用范圍和最大使用量:

食品名稱/分類

最大使用量(g/kg)

冷凍飲品(食用冰除外)、醬漬的蔬菜、鹽漬的蔬菜、腐乳類、面包、糕點、餅干、復合調味料、飲料類(包裝飲用水類除外)、配制酒、果凍

0.65

蜜餞涼果

1

脫殼烘焙/炒制堅果與籽類

1.2

烘焙/炒制堅果與籽類(僅限瓜子)

2

帶殼烘焙/炒制堅果與籽類

6

涼果類、話化類(甘草制品)

8

備注:最大使用量以環(huán)己基氨基磺酸計(固體飲料、果凍粉以沖調倍數(shù)增加使用量)。