麥芽糖高麥芽糖粉 食品級麥芽糖粉 甜味劑白色粉末麥芽糖

產(chǎn)品名稱： 麥芽糖粉是采用優(yōu)質(zhì)淀粉為原料、通過酶的作用、經(jīng)過液化、濃縮、干燥等一

系列工序精制而成的以麥芽糖為主要成份的白色粉末狀淀粉糖制品?？梢约铀{(diào)成任何濃度

的糖稀。

    功能應(yīng)用：

 1、甜度低而溫和.口感好、由于高麥芽糖糖對酸和熱較葡萄糖穩(wěn)定、通常溫度下不分解

易于糖果和乳制品的生產(chǎn)。

 2、韌性好、透明度高、用于生產(chǎn)的糖果不出現(xiàn)、“返砂”現(xiàn)象、并且口感好

3、具有抗結(jié)晶、冰點低、抗氧化的特性、用于冷飲和乳制品生產(chǎn)中

4、保濕性好、防止淀粉老化、廣泛用于糕點、面包焙烤食品中

廣泛應(yīng)用糖果糕點、飲料制品、乳制品、調(diào)味品、焙烤品、滋補養(yǎng)生液、藥品、果醬、果

凍、罐頭食品、肉制品、蜂蜜加工制品及傳統(tǒng)糖制品：花生糖、芝麻糖、酥糖等