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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
甜菊糖 食品級甜菊糖 甜菊糖苷 甜菊糖苷 甜味劑 1kg起訂量大優(yōu)惠
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 價格: ¥70/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-08-19
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 20kg/箱
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

甜菊糖 食品級甜菊糖 甜菊糖苷 甜菊糖苷 甜味劑 1kg起訂量大優(yōu)惠

甜菊糖可作為下列產(chǎn)品的風味增強劑:甜菊苷和甜菊雙糖苷A可用于冰激凌和軟飲料;甜菊苷用來增強氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜

蜜素的甜昧;甜菊醇糖苷及其鹽類可用于水果、蔬菜的催熟;甜菊苷添加于食品、飲料作芳香風味增強劑;用于食品的無鹽儲藏

甜菊糖與乳糖、麥芽糖漿、果糖、山梨糖醇、麥芽糖醇及乳酮糖等一起用于制造硬糖。甜菊苷可用于生產(chǎn)口香糖和泡泡糖,也可

用來生產(chǎn)有各種風味的糖果,如具有番木瓜、菠蘿、番石榴、蘋果、橘子、葡萄或草莓風味的軟糖。甜菊糖還可與山梨糖醇、甘

氨酸、丙氨酸等混用于生產(chǎn)蛋糕粉。因甜菊苷對熱穩(wěn)定,因此特別適合于這方面的用途。

【甜菊糖——質量指標】

 

指標名稱

特級

一級

二級

含量/%       ≥

99

90

80

甜度         ≥

250

200

200

比旋光度

-30°~-38°

灼燒殘渣/%   ≤

0.1

0.2

0.2

比吸光度/%   ≤

0.05

0.08

0.10

干燥失重/%   ≤

4

5

6

重金屬/%     ≤

0.001

砷/%         ≤

0.0001