中性蛋白酶批發(fā)供應(yīng) 食品級 中性蛋白酶 酶制劑 1kg起批

產(chǎn)品名稱：中性蛋白酶  別名：沙雷肽酶

酶活力：10萬u/g、20萬u/g、30萬u/g  級別：食品級

性質(zhì)：中性蛋白酶為黃褐色或褐色粉末，水份6%以下，90%過40目篩，內(nèi)為1kg塑料袋

外為鋁鉑袋。

使用條件 

有效范圍：溫度：30-55°C  PH：5.0-8.5

最適范圍：溫度：45°C PH：6.0-7.5 

其它影響因素：受氧化劑控制、還原性物質(zhì)激活。添加量： 建議添加量0.1%-0.3%、因

底物的種類、濃度。反應(yīng)條件等不同，添加量具體視生產(chǎn)情況而定。