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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
供應(yīng) 酶制劑 食品級(jí) 葡萄糖氧化酶 品質(zhì)保證
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 價(jià)格: ¥38/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-08-31
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 見包裝
CAS 見包裝
酶活力保存率 99%
砷含量 1%
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 見包裝
酶活力 80萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99.9%
是否進(jìn)口

供應(yīng) 酶制劑 食品級(jí) 葡萄糖氧化酶 品質(zhì)保證

【應(yīng)用領(lǐng)域】

 

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。