現貨供應 β-葡聚糖酶 食品級葡聚糖酶量大優(yōu)惠

葡聚糖酶

產品為淡黃色粉末；適用溫度范圍 30 -60 ℃ ，最適溫度范圍 50 -55 ℃ 

適用 PH 范圍 4.8-7.5 ，最適 PH 范圍 6.0-6.5

用途： 酶制劑

1g 酶粉（或 1ml 酶液）于 50 ℃ 、 pH5.0 條件下 1min 水解 1% β - 葡聚糖溶液產

生 1 μ g 葡萄糖的酶量為 1 個β

SUKAGlucan是經β-葡聚糖酶的高產微生物菌株發(fā)酵獲得的β-葡聚糖酶制劑。該制劑可用于釀造、果汁提取、

酒的澄清和動物飼料行業(yè)。高質量β-1，3-1，4-葡聚糖酶可以水解含有大量大麥、小麥、黑麥等其他谷物的

家禽和豬的飼料中的葡聚糖。它還可應用于釀造工業(yè)上影響麥芽汁澄清和啤酒過濾的葡聚糖的水解。

本產品為淺黃色的微粒，適用于pH4.0-6.5，比較適pH為5.0，有效作用溫度范圍為30-70℃，比較適溫度為60

℃。在溫度80℃以上保持10min的條件下，各酶組分完全失活。

SUKAGlucan可以水解含有大量大麥、小麥、黑麥等其他谷物的家禽和豬的飼料中的葡聚糖，從而提高飼料利用

率，提高營養(yǎng)物的攝取量，提高動物生長能力。該產品可以用于釀造工業(yè)以水解影響麥芽汁澄清和啤酒過濾的

葡聚糖。